Pure Ginger wordt uit de fles over ijs in een glas geschonken

Pure Organic Ginger Juice

Puur gembersap. Zoals het hoort.

98,5% biologische gember uit Peru, cold-pressed. Meer dan twintig shots per fles.

Shop Pure Ginger vanaf €12,95 Bekijk alles

Fles Blond & Brown Pure Organic Ginger Juice, 500 ml

Het hele etiket

Gember, citroen, cayenne. Dat is alles.

98,5% biologische gember uit Peru, 1,4% citroen en 0,1% cayennepeper. Zonder water, zonder toegevoegde suiker en zonder conserveermiddelen. Draai de fles maar eens rond.

Shop Pure Ginger vanaf €12,95 Bekijk alle recepten

€1,05 per shot
Ongeopend buiten de koelkast
Plastic neutraal

100% biologischGeen toegevoegde suiker

Great Taste AwardPlastic neutraalGember uit PeruMatcha uit Japan3 juicebars

Meest gekocht

Onze bestsellers

Waarom Pure Ginger anders is

Oorsprong

Gember die de tijd krijgt.

Onze gember groeit in Peru, in een warm en vochtig klimaat op rijke grond. Daar groeit de wortel langzaam, en dat proef je: voller, aromatischer en warmer. De boeren werken met natuurlijke meststoffen.

Samenstelling

Drie ingrediënten. Dat is het hele etiket.

98,5% gember, 1,4% citroen en 0,1% cayennepeper, biologisch en cold-pressed. De citroen maakt het fris, de cayenne geeft een warme afdronk. De rest is gember.

Wat er niet in zit

Geen water, geen suiker, geen conserveermiddelen.

Veel gembersiropen beginnen met suiker en water, en voegen daarna gember toe. Wij doen het andersom: we beginnen met gember en stoppen daar.

Per shot

Twintig shots uit één fles.

Een shot is 20 tot 30 ml. Uit een fles van 500 ml haal je er meer dan twintig. Ongeopend bewaar je hem gewoon in de kast, na openen in de koelkast.

Bekijk Pure Ginger

Vergelijk zelf

Wat er echt in je gember zit

Lees het etiket van een gemiddeld gembersap en je ziet vaak eerst water, suiker of ander sap staan.

Kenmerk	Blond & Brown Pure Ginger	Gemiddeld gembersap	Gembershot uit de supermarkt
Eerste ingrediënt	Gember (98,5%)	Vaak water of ander sap	Vaak appel- of sinaasappelsap
Toegevoegde suiker	Nee	Vaak	Soms
Water toegevoegd	Nee	Vaak	Vaak
Biologisch	Ja	Soms	Soms
Shots per verpakking	20+ per 500 ml	Meestal niet	1

Gember, matcha en cranberry

Recepten waar je niet meer zonder kunt

Bekijk alle recepten

Bundels

Samen voordeliger

Samengesteld zoals we ze zelf gebruiken. Direct in je winkelmand.

Abonnement

Nooit meer zonder gember.

15% korting op elke levering
Elke 4, 6 of 8 weken, jij kiest
Pauzeren of stoppen wanneer je wilt

Start je abonnement

Ceremonial Matcha

Japanse matcha, van één familie.

Biologisch, ceremonial grade en alleen uit de eerste oogst. Rechtstreeks van de theetuin in Shizuoka naar jouw kom.

Waar onze matcha vandaan komt

Oorsprong

Aan de voet van Mount Fuji.

Onze matcha komt uit Shizuoka, de grootste theeregio van Japan. De theetuinen liggen aan de voet van Mount Fuji.

Familie

Vijf generaties thee.

De familieboerderij waar onze matcha vandaan komt, teelt al vijf generaties thee. Die kennis gaat van ouder op kind over, en dat proef je in elke oogst.

Teelt

Gekweekt in de schaduw.

Voor de oogst groeien de struiken in de schaduw. Het blad maakt dan meer chlorofyl aan. Dat geeft de felgroene kleur en een zachte, volle umamismaak.

Oogst

Alleen de eerste oogst.

First flush: de jongste, zachtste blaadjes van het voorjaar, met de hand geplukt. Ceremonial grade en biologisch gecertificeerd.

Shop Ceremonial Matcha

Collecties

Kies je moment

Ginger

Puur of met cranberry en aronia. Voor shots, thee, limonade en mocktails.

Shop Ginger

Matcha Lemonade in een koperen mok met munt en limoen

Lemonades

Licht bruisend en biologisch. Bergamot en Maracuya wonnen een Great Taste Award.

Shop Lemonades

Matcha

Ceremonial grade uit Japan. In de schaduw gekweekt, first flush, met de hand geplukt.

Shop Matcha

Shots

24 shots van 60 ml voor onderweg. Ginger of Cranberry Ginger.

Shop Shots

Vertrouwd door

Merken en media die met ons werkten

4,7 uit 5

Product of outstanding quality. Would really recommend. Service and delivery also good.

Prompt delivery and great price. The product is really strong so I use a lot less. Love the bottle shape and design.

Amazing product. I use it nearly every day. I use it to drink a ginger tea hot or cold.

Great Taste Award

Onze Organic Bergamot Lemonade en Organic Maracuya Lemonade zijn bekroond door de Guild of Fine Food.

Ons verhaal

Eén blond, één bruin. Twee vrienden die hun cocktailshaker inruilden voor een blender.

Lees het hele verhaal

Juicebars

Proef het bij ons aan de bar

Smoothies, verse juices, matcha, açaí bowls en natuurlijk de gembershot.

Blond & Brown juicebar in de Mall of the Netherlands

Leidschendam

Westfield Mall of the Netherlands

Bekijk het menu

Leiden

Hoogstraat 5

Bekijk het menu Bestel via Uber Eats

Amsterdam

Ceintuurbaan 115, gd juices by Blond & Brown bij Today is Greenday

Bekijk het menu

Horeca en retail

Gember voor je bar, café of schap.

Van gemberthee en shots tot cocktails en mocktails. Wij leveren Pure Ginger, Cranberry Ginger, matcha en lemonades aan horeca en retail, in Nederland en daarbuiten.

Naar de B2B-shop

Ook verkrijgbaar bij

VitaminstoreDe Betere DrogistVoorwindenTHBXSterk StaaltjeVitaminebron Spakenburg

Alle verkooppunten

Franchise

Droom jij van je eigen juicebar?

Start je eigen Blond & Brown. Jij bent de ondernemer, wij zorgen voor het menu, de inkoop, de marketing en een merk dat mensen kennen.

Een bewezen formule sinds 2020
Landelijke inkoop en marketing
Ruimte voor jouw stad en jouw gasten

Ontdek franchise Doe de franchisetest

@blondandbrownjuicebars

Zo drinken jullie het

Volg ons op Instagram

In de theetuin in Shizuoka, met Mount Fuji op de achtergrond

10% korting op je eerste bestelling.

Eén keer per maand nieuwe recepten, acties en nieuws uit onze juicebars.

Het hele etiket

Gember98,5%

Citroen1,4%

Cayennepeper0,1%

Biologisch. Geen water, geen suiker, geen conserveermiddelen.

BestsellerBiologischGember uit Peru

Pure Organic Ginger Juice

Lees de reviews4,7 uit 5 op Trustpilot

98,5% puur Peruaans gembersap, biologisch en cold-pressed. Voor een shot in de ochtend, in thee, limonade of een mocktail.

€20,95€1,05 per shot

98,5% Peruaanse gember
Cold-pressed en biologisch
Geen water toegevoegd
Geen toegevoegde suiker
Geen conserveermiddelen
Ongeopend buiten de koelkast

Formaat 20+ shots

Hoe wil je bestellen?

Eenmalig€20,95 Abonnement, 15% kortingPauzeren of stoppen wanneer je wilt€17,81

Gouden schenktuitDoseer je shot zonder te morsen+ €4,50

iDEAL | WeroApple PayGoogle PayKlarnaPayPalBancontact

Gratis verzending vanaf €55
Biologisch gecertificeerd
Plastic neutraal verzonden

Ingrediënten

Gember* 98,5%, citroen* 1,4%, cayennepeper* 0,1%.
*Van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Per 100 ml
Energie	van etiket
Koolhydraten	van etiket
waarvan suikers	van etiket
Zout	van etiket

Bewaren

Ongeopend bewaar je de fles op kamertemperatuur op een droge plek; de houdbaarheid staat op de fles. Na openen in de koelkast bewaren en binnen 30 dagen gebruiken.

Verzending en retour

Gratis verzending in Nederland vanaf €55. We versturen door heel Europa, en daarbuiten op aanvraag. Lees ons retourbeleid.

Wat erin zit

Drie ingrediënten. Allemaal biologisch.

98,5%Peruaanse gemberLangzaam gegroeid in een warm, vochtig klimaat. Vol, aromatisch en pittig.
1,4%CitroenVoor een frisse, heldere smaak.
0,1%CayennepeperEen warme afdronk die blijft hangen. Van oudsher een vaste partner van gember.

Zo gebruik je het

Eén fles, vijf momenten

Vergelijk

Waarom puur het verschil maakt

Vaak samen gekocht

Maak je ochtendritueel compleet

Samen 3 producten

€39,95~~€45,40~~Bespaar 12%

Reviews

Wat klanten zeggen

Alle 67 reviews op Trustpilot

A very healthy and tasty drink. Fast delivery

Quick delivery. Well and safe packeged. Beautiful and healthy product.

It's a great product, I really love it

Veelgestelde vragen

Hoeveel gebruik ik per keer?

Voor een shot 20 tot 30 ml. In thee, water of jus is 15 tot 30 ml genoeg. Proef en bouw rustig op: het is pure gember.

Is het erg scherp?

Ja, het is pittig en warm, zoals verse gember. Liever zachter? Meng het met sinaasappelsap, bruiswater of heet water.

Hoe lang is het houdbaar?

Ongeopend bewaar je de fles op kamertemperatuur; de datum staat op de fles. Na openen bewaar je hem in de koelkast en gebruik je hem binnen 30 dagen.

Waarom gember uit Peru?

Het warme, vochtige klimaat en de rijke grond laten gember langzaam groeien. Dat geeft een vollere en aromatischere smaak.

Hoe werkt het abonnement?

Je krijgt 15% korting en kiest zelf of je elke 4, 6 of 8 weken een levering wilt. Je kunt altijd pauzeren, een levering overslaan of stoppen via je account.

Waar kan ik het nog meer kopen?

In onze juicebars in Leidschendam, Leiden en Amsterdam en bij onder andere Vitaminstore en De Betere Drogist.

Misschien vind je dit ook lekker

Werken bij

Werk mee aan iets puurs.

Achter de bar in onze juicebars, in de productie of op kantoor in Haarlem. We zoeken mensen met goede energie die van vers en eerlijk houden.

1Locatie
2Functie
3Over jou
4Versturen

Solliciteren

Waar wil je werken?

Recepten

Recepten waar je niet meer zonder kunt.

Met onze gember, matcha en cranberry maak je thuis in een paar minuten iets lekkers. Simpel, snel en met pure ingrediënten.

Een mocktail met Pure Ginger, ijs en een takje rozemarijn, naast de fles

Water wordt bij Pure Ginger in een glas geschonken

De basis

Eén dopje. Aanvullen. Klaar.

Met 15 tot 30 ml Pure Ginger maak je van elk glas water, thee of sap een drankje met pit. Proef en bouw rustig op: het is pure gember.

Shop Pure Ginger

Ons verhaal

Eén blond,
één bruin.

Twee vrienden die hun cocktailshaker inruilden voor een blender. En nog steeds elke dag achter de bar staan.

De Blond & Brown juicebar in de Mall of the Netherlands

Wat we doen

We maken geen sapjes. We maken drankjes waar je beter van wordt, en die je gewoon lekker vindt.

Elke dag mixen we in onze juicebars juices, smoothies en shakes van verse ingrediënten, zonder toegevoegde suiker. Van detox juices tot proteïneshakes: puur, eerlijk en goed voor je.

Aan de bar draait het om meer dan het glas. Je moet er met goede energie weer weggaan. En kwaliteit hoort betaalbaar te zijn, dus dat houden we zo.

Hoe we hier kwamen

Van de bar naar de blender.

Drie jaar onderweg, één idee mee naar huis.

Nederland
Twee vrienden, één plan
Olle Draijer en Jasper Otten. De ene blond, de andere bruin. Ze pakken hun tas en vertrekken richting Zuidoost-Azië.
Thailand
European Bartender School
Ze leren het vak achter de bar: smaken in balans brengen, snel werken en gasten een goed gevoel geven. Een fundament dat we nu nog elke dag gebruiken.
Het strand
Het idee
Na lange nachten in het Aziatische nachtleven vinden ze hun herstel aan het strand: een verse smoothie, gemaakt waar je bij staat. Daar valt het kwartje.
Australië
Kwaliteit vanaf de grond
Ze werken op verschillende boerderijen in Australië: oogsten, sorteren en verwerken van groente en fruit. Zo leren ze een product kennen van begin tot eind, en zien ze zelf wat goede kwaliteit is en wat het verschil maakt in het glas.
Terug thuis
Van cocktails naar juices
Na drie jaar in het buitenland komen ze terug met één doel: laten zien dat gezond echt lekker kan zijn. Zelfde vak, ander glas.
2020
De eerste juicebar
De eerste Blond & Brown gaat open. Vers, snel en zonder toegevoegde suiker. Een gezond alternatief voor fastfood.
2022
Onze eigen groothandel
In Haarlem opent onze groothandel, met ons eerste eigen product: puur gembersap. Wat begint als groothandel groeit uit tot een eigen productlijn.
2023
Drie lemonades, twee awards
We lanceren drie eigen lemonades. Twee daarvan worden bekroond met een Great Taste Award.
2024
Matcha en een groter team
We worden biologisch importeur van onze eigen ceremonial matcha, van een familiebedrijf aan de voet van Mount Fuji. En Thijs Swinkels en Philip Christiaans sluiten aan, met jarenlange ervaring in franchise.
2026
Leiden en Amsterdam
Twee nieuwe juicebars gaan open: aan de Hoogstraat in Leiden en aan de Ceintuurbaan in Amsterdam, samen met Today is Greenday. Met Leidschendam erbij staan we nu op drie plekken aan de bar.

Waar we voor staan

Vier dingen die nooit veranderen.

01
Elke dag vers
We werken met verse ingrediënten en maken alles voor je neus.
02
Geen toegevoegde suiker
De zoetheid komt uit het fruit. Meer is niet nodig.
03
Goede energie
Een bezoek aan de bar moet je dag beter maken, niet alleen je lunch.
04
Eerlijke prijs
Gezond hoort geen luxe te zijn. Kwaliteit voor een prijs die klopt.

Het team

De mensen achter de bar.

OD
Olle Draijer
Oprichter
JO
Jasper Otten
Oprichter
TS
Thijs Swinkels
Partner, franchise
PC
Philip Christiaans
Partner, franchise

Portretfoto's volgen.

Gezond kan echt lekker zijn.

Proef Pure Ginger Bekijk het juicebar-menu Zelf een juicebar?

Duurzaamheid

Het eerste plastic neutrale bedrijf van Europa.

Voor elk stukje plastic dat wij gebruiken, halen we dezelfde hoeveelheid van de afvalberg.

Zo werkt het.

We houden bij hoeveel plastic we gebruiken. Precies die hoeveelheid wordt via onze partner Corsair van afvalbergen gehaald en omgezet in geavanceerde biobrandstof. Zo blijft er netto geen plastic van ons achter, en daalt onze CO₂-uitstoot.

1
Wij gebruiken plastic
Waar het nog niet anders kan, wegen we af hoeveel plastic er door onze handen gaat.
2
Even veel eruit
Dezelfde hoeveelheid wordt van afvalbergen gehaald, plastic dat anders in de natuur terecht kan komen.
3
Nieuwe brandstof
Corsair zet dat plastic om in geavanceerde biobrandstof. Afval wordt weer iets bruikbaars.

Meer weten over het proces? corsairnow.com

Pure Organic Ginger Juice in een glazen fles

En verder

Duurzaamheid is geen project. Het hoort bij hoe we werken.

Glas in plaats van plastic. Pure Ginger zit in een glazen fles met een houten dop.
Biologisch gecertificeerd. Onze gember komt van biologische teelt in Peru.
Minder verpakking per shot. Eén fles van 500 ml is goed voor meer dan twintig shots. Dat scheelt een hoop losse flesjes.

Met onze bedrijfsvoering willen we iets goeds doen voor mensen én voor het milieu. En we hopen dat andere bedrijven ons voorbeeld volgen.

Franchise

Droom jij van je eigen juicebar?

Sluit je aan bij de Blond & Brown formule. Jij bent de ondernemer, wij staan achter je.

Doe de franchisetest

De formule

Snel en gezond gaan prima samen.

Blond & Brown is een jong franchiseconcept met gezonde, voedzame maaltijden: shakes, juices en sandwiches. Een echt alternatief voor ongezond fastfood. De eerste juicebar ging open in 2020. Sinds 2024 versterken Thijs Swinkels en Philip Christiaans het team, met jarenlange ervaring in het ontwikkelen van franchiseformules.

Culinaire ontwikkelingEen menu dat werkt, met nieuwe drankjes en recepten van ons team.
InkoopLandelijke inkoop, zodat jij scherp inkoopt zonder zelf te onderhandelen.
MarketingCampagnes, socials en acties die landelijk worden opgezet.
BrandingEen sterk merk, een herkenbare bar en alles wat daarbij hoort.
Lokale vrijheidJij kent jouw stad en jouw gasten. Daar krijg je de ruimte voor.

Zo werkt het

Van test tot opening.

1
Franchisetest
Vul de test hieronder in. Zo leren we je kennen.
2
Kennismaking
Klikt het? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en een dag aan de bar.
3
Locatie en plan
Samen zoeken we de juiste plek en maken we het ondernemingsplan rond.
4
Opening
Training, inrichting en een sterke start. Daarna blijven we naast je staan.

Contact

We helpen je graag.

Een vraag over een product of hulp nodig bij je bestelling? Laat het ons weten.

Mailinfo@blondbrown.nlWe reageren binnen twee werkdagen. Klantenservice+31 23 304 0025Voor bestellingen en de webshop. Juicebar Leidschendam+31 6 10 50 61 49Westfield Mall of the Netherlands

HoofdkantoorWateringweg 1 B262031 EK Haarlem. Geen winkel, wel ons kantoor.

Misschien staat je antwoord hier al

Wanneer komt mijn bestelling?

Na verzending krijg je een mail met een track-and-trace-link. We versturen vanuit Nederland door heel Europa, en daarbuiten op aanvraag.

Kan ik mijn bestelling retourneren?

Pure Organic Ginger Juice kun je binnen 14 dagen retourneren, ongeopend en onbeschadigd. Zo werkt retourneren

Ik wil Pure Ginger verkopen in mijn winkel of zaak

Leuk! Bestel via onze B2B-shop of mail naar info@blondbrown.nl.

Waar vind ik jullie juicebars?

In Leidschendam, Leiden en Amsterdam. Bekijk alle verkooppunten

Verkooppunten

Hier vind je ons.

Drink het vers aan een van onze bars, of haal een fles Pure Ginger bij een winkel in de buurt.